在今年的金鹰节颁奖晚会上，演员任达华凭借《澳门人家》里梁鼎文一角荣获中国电视金鹰奖最佳男演员奖。出道44年的任达华，曾在银幕上扮演过黑帮大佬和警察，在纪念澳门回归20周年的大剧《澳门人家》中，任达华饰演“梁记饼店”传承人梁鼎文。一路走来，爱国爱家、敬业的情感，一直铭记在任达华的心中，任达华说，获得最佳男演员奖项，是观众对他的一份沉甸甸的鼓励。近日，任达华接受了齐鲁晚报·齐鲁壹点独家专访。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 宋说
对每个角色充满爱
齐鲁晚报·齐鲁壹点：在现场得知自己获奖的时候，心情如何？
任达华：我没有预料到能拿到这个奖项，谢谢他们对我的支持和对我的爱，我常常都说每一个角色里面只要你充满爱，就能够打动观众，得到观众的喜爱。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：从黑帮大佬、警察等角色，再到《岁月神偷》《澳门人家》里的父亲、丈夫角色的铁汉柔情，不同类型的角色您都演出了一种游刃有余的状态，怎么做到呢？
任达华：我觉得是因为我对每个角色都有爱，去演警察片也好，黑帮片也好，或者是《岁月神偷》，我都放入了不同的情和不同的心在里面。我虽然不是科班出身，但是我觉得自然才是最好的，所以才能够演出好的作品。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：拍摄《澳门人家》给您留下了怎样的印象？
任达华：作为一个男人，我觉得家庭对我很重要。《澳门人家》这部剧对我来说最大的意义在于给了我家的温暖。拍电影人来人往，每天都是不一样的朋友，而且我拍戏每天在外面奔波，不能回家陪小孩陪老婆，但是通过拍这部剧，和其他演员几个月都在一起，大家全部都是一家人，最好玩的就是我们每天在一起吃饭，这个是家的感觉。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：您拍这部电视剧和家人分别了很长时间吗？
任达华：对，分开4个月没见过。只能通过视频跟他们通电话，但是琦琦和家人一直鼓励我说，你一定每个镜头都要用心，把镜头里面的梁鼎文演到最好，家人给了我很大的鼓励。
杏仁饼的味道在心中
齐鲁晚报·齐鲁壹点：您觉得梁鼎文这个角色的魅力在哪里？
任达华：他的魅力在于他能把所有的事情和责任承担都放在心里面，把家族的传承，通过做杏仁饼几十年传承到现在。我看到很多朋友去澳门，回来的时候都买了杏仁饼，从上世纪50年代到现在，这个手艺还存在于澳门，能让所有看《澳门人家》的观众朋友看到，整个澳门都是杏仁味，杏仁饼的味道永远在老百姓心里，能够永远留在澳门。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：在拍戏的过程中，您大概亲手做了多少次杏仁饼？
任达华：我一个星期做一次新鲜的。因为我们量很多，但是在剧组里面，我每个星期都能做大概20多块，我们喝下午茶的时候，我和江珊、柯蓝一边喝茶，一边分享这个饼。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：在这部戏中，杏仁饼是贯穿全剧的重要元素，您认为杏仁饼代表了什么样的一种含义？
任达华：杏仁饼带给了《澳门人家》一种味道，无论看不看剧，这个味道永远都在心中。
把感情收在心里最难
齐鲁晚报·齐鲁壹点：在《澳门人家》的拍摄过程中，对您来说最具挑战性的是哪一个片段？
任达华：几乎每一段戏对我来说都是挑战，因为我平常很喜欢大笑，嘻嘻哈哈和他们玩。但是在戏里这个角色是从来不笑的。所以最困难的是我怎么把感情收在心里面，这个是最难的。
我一拍完就嘻嘻哈哈跟他们一起吃饭一块玩，但是一到现场马上要把笑容收起来，马上要放感情在那个戏里面，因为戏是跳拍的，所以需要很小心地把握戏里面那个一点点的笑容，应该放在哪里，直到最后柯蓝(饰演的角色)打开我的心，我才笑了一下。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：在金鹰奖的颁奖典礼上，在视频中有老街坊、朋友们说你演活了澳门30年来的生活变化，非常真实，您在拍戏中是如何带来这份真实感的？
任达华：澳门对我来说很熟悉，我经历过澳门从50年代到现在的现代化，我小时候常常去澳门，每年都去澳门很多次，每年都去买杏仁饼回来。在这部戏里，用我对澳门的熟悉，对杏仁饼的熟悉，我对互相帮助的澳门人的了解，把我以前到现在认识的澳门做杏仁饼的家族故事，通过梁鼎文这个角色演出来就好了。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：其实《澳门人家》这部剧的题材类型与您以往的作品看起来有很大的不同，拍完了《澳门人家》您有什么收获？
任达华：我家庭观念很重的，家庭很重要，很重要。拍完这个戏之后给我这个想法，我们一定要回家吃饭，一定要团团圆圆，家庭对于每个男人来说都是最重要的。
电影带给我活力
齐鲁晚报·齐鲁壹点：从业40多年被称为“拼命三郎”，是怎样的感情让您对演戏一直有这样一份坚持的热爱？
任达华：因为电影带给我很多不同的活力，每部电影在不同的地方，不同的时间，通过不同的人物带给我很多活力，这个是很重要，所以我很喜欢跟新人一起拍戏的，因为年轻人带给我无穷的活力，还带给我很多热情。
我常常说我喜欢演戏，也希望演到好久好久，希望能够有机会演更多的小人物，把各行各业朋友的经历放在每个角色里面。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：您最近的行程安排是怎样的？
任达华：现在后面还有两个戏在等，所以我这段时间需要体验一下另外两个角色的生活，希望能够在戏里表现得更好。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：今年还拍摄了哪几部作品准备和观众见面？
任达华：今年刚在海南拍完了一个电影，后面还有一个电影要继续拍，拍完之后我就要回香港过年了，一定要回香港陪家人的，家庭对我来说永远放在第一位。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：今年拍摄的那两部作品是什么名字？能跟我们透露一下吗？
任达华：不能透露那么多，只能透露一部戏叫《海外行动》，要等他们公布才行。
