讯 记者林坚 经
云南省人民政府批准,亚洲咖啡协会成立大会暨2017亚洲咖啡年会将于11月26日至28日在中国
云南芒市举行。届时,来自世界各国的咖啡行业组织、咖啡企业代表将齐聚芒市,共同就亚洲咖啡产业发展共襄盛举。
据了解,2017亚洲咖啡年会由亚洲咖啡协会、德宏傣族景颇族自治州人民政府主办,中国咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司承办,芒市人民政府、德宏州科学技术局、云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会协办。本次会议的主题是“共商、共建、共享”,目的在于推动亚洲各国咖啡事业发展,带动咖啡消费升级,推动
国际咖啡减贫等。
来自亚洲30多个国家和地区的咖啡行业组织和咖啡企业代表参加亚洲咖啡协会成立大会;来自全球40多个国家和地区的咖啡从业者和咖啡组织代表参与2017亚洲咖啡年会。期间,还将举办亚洲咖啡论坛、亚洲咖啡之夜、亚洲阿拉比卡咖啡品鉴等精彩活动;此外,也为参会嘉宾们安排了亚洲最大咖啡工业园的参观、从种子到杯子的云南咖啡采摘体验、参观德宏州少数民族的古法红糖和古法贡米加工工艺等。
据介绍,在亚洲咖啡论坛上,来自中国、尼泊尔、斯里兰卡、越南、泰国等亚洲国家代表将一起讨论亚洲咖啡行业目前可能面临的问题及以后的发展方向,推动亚洲咖啡企业间加强合作和亚洲各国咖啡行业间的
信息交流与共享;推动亚洲咖啡行业全球化;推进亚洲及全球咖啡可持续发展、公平贸易和国际减贫策略。
值得注意的是:组委会还为来宾们准备了丰富多彩的活动。如亚洲咖啡之夜活动,由后谷咖啡倾情打造《亚洲咖啡之恋》:讲述从远古世界咖啡起源“牧羊人故事的传说”,到印度巴巴不丹私运七粒咖啡种子开启了亚洲咖啡种植咖啡的历史。演出展示了咖啡生产过程的特点,充分体现了咖啡文化的包容性和可观赏性,让人们理解与接受咖啡文化的丰富内涵。
同时,为促进亚洲各咖啡主产国的交流,还将举办亚洲阿拉比卡咖啡品鉴、推介亚洲咖啡杯品标准ABODY认证。参会嘉宾可以品尝来自亚洲六大咖啡主产国的精品咖啡,欣赏来自世界各地咖啡师精湛的冲煮技术。
云南省咖啡行业协会会长、后谷咖啡董事长熊相人表示,“本次大会的成功举办,必能提升中国咖啡在亚洲的影响力,有利于推动中国咖啡消费市场快速增长。”目前,中国的咖啡消费约为3000亿人民币,每年以20%的速度增长,是世界咖啡消费增长速度的10倍左右。 编辑:孙红亮
责任编辑:徐婷