蔬菜农残检测。 记者徐婕摄
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昆明出台2018年“菜篮子”工程蔬菜生产指导意见 蔬菜产地产品农残速测合格率不低于96%
7日，昆明市政府办公厅印发的《2018年昆明市“菜篮子”工程蔬菜生产的指导意见》（下称《意见》）显示，将通过控制化肥农药的使用、农残监测标准等指标，继续加大昆明蔬菜标准化生产推广力度，推行绿色生产方式，大力推进高原特色都市现代农业发展，不断满足广大人民群众日益增长的消费需求。
蔬菜播种面积150万亩
《意见》提出，2018年全市蔬菜播种面积150万亩，产量300万吨，大力推广无公害生产，推进绿色、有机认定。无公害、绿色、有机蔬菜标准化生产面积和产量分别占总播种面积和总产量的80%以上。
为了完成上述目标，昆明将根据种植基础和生产条件，按照区域化、专业化、规模化、标准化生产的要求，以蔬菜企业、种植大户、专业协会（合作社）组织为主体，对接市场需求，加大本地需求量大的绿叶菜、茄果类等蔬菜种植面积，降低因品种不适应市场需求所带来的风险。合理优化品种结构，着力发展主导品种，优势品种适度规模种植。同时，继续推进
石林、
宜良、
晋宁、
寻甸4个蔬菜安全生产示范区建设，辐射带动4个县区20万亩蔬菜生产基地。
质量安全监管是蔬菜基地建设的重中之重，《意见》要求加强蔬菜标准化推广体系建设。具体来说，就是要稳定和完善标准化生产技术推广队伍，加大蔬菜标准化推广力度，将采取建立安全生产示范区的办法，以点带面，加快全覆盖推广步伐。加快推进全市蔬菜安全生产示范区建设，蔬菜产地产品农残速测合格率不低于96%。同时，将加强蔬菜标准化生产技术培训，全市培训菜户和技术人员6万人次。
深入实施化肥农药使用零增长行动
值得注意的是，为推行绿色生产方式，促进蔬菜生产可持续发展，《意见》要求结合开展农业绿色发展行动，深入实施化肥、农药使用量零增长行动。在具体操作中，各县（市）区农业部门将加强开展化肥、农药减量增效示范，加快技术集成创新，探索有效服务机制，并组织专家对蔬菜提炼一批化肥、农药减量技术模式，总结科学施肥具体技术，加强技术培训，因地制宜落实各项关键技术。
同时，推广应用生物农药以及高效低毒低残留农药新品种，大力推行以杀虫灯、性诱剂、粘虫板、防虫网为主的绿色防控技术，减少农药的使用量。认真总结蔬菜病虫害绿色防控技术集成示范工作成果，大力实施“五个一”示范工程。
在已建好的标准化生产基地推广有机肥、生物有机肥、水溶肥、蔬菜专用肥，减少化肥农药使用量，在条件较好的基地同时推广生物多样性栽培，把培肥地力、减少土壤障碍、降低污染、保护生态环境、实现生产良性循环作为重要措施，进一步提高产品质量安全水平。
推进质量追溯体系建设
《意见》提出，推进质量追溯体系建设，督促基地生产者规范记录田间生产档案，严格按照标准进行生产。支持蔬菜基地示范建立质量追溯系统，逐步实现生产档案可查询、流向可追踪、责任可界定、风险可防控。同时，借助
信息平台，实现蔬菜产品生产过程
信息化，提高“菜篮子”蔬菜生产监测管理能力。
此外，昆明还将逐步推行基地蔬菜“产地准出”制度，加快发展蔬菜商品化处理与品牌化销售，加大企业对蔬菜采后预冷、分级、加工、包装、储运等设施设备建设力度，鼓励和支持蔬菜基地申报绿色、有机食品。
“菜篮子”工程建设是一项长期性、公益性的民心工程，《意见》要求各级政府要将“菜篮子”工程纳入国民
经济和社会发展规划，加大对“菜篮子”蔬菜生产的标准化示范、产业化发展、品牌化培育、质量安全监管及市场开拓等方面的多渠道资金投入。鼓励和引导社会资金参与“菜篮子”工程建设，鼓励金融机构加大对“菜篮子”重点产品生产、流通、加工企业及重点农产品批发市场的扶持力度。
《昆明日报》记者廖兴阳报道
