4月21日电 4月18日-21日，博鳌亚洲论坛2021年年会在海南博鳌举行。4月19日，伊利集团执行总裁张剑秋，中国工程院院士陈君石，中国食品科学技术学会理事长孟素荷，中国营养学会常务理事汪之顼，奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍，女演员蓝盈莹，伊利集团总裁助理云战友等嘉宾共同出席“科技进步与全球健康生态圈建设”分论坛，共话健康领域的科技创新与未来。
科技进步与全球健康生态圈建设分论坛现场分论坛上，张剑秋表示，“多年来，坚持‘以消费者为中心’，伊利奏响了自己的‘创新三部曲’：以数字化转型赋能全链创新、以智慧+产业‘双融合’构建创新体系、以科技研发驱动产品创新，完善创新生态圈，积极推进‘让世界共享健康’梦想的实现。”
伊利集团执行总裁张剑秋致辞，分享伊利在健康食品行业的创新经验从伊利第一次和博鳌结缘以来，已有15年时光。2006年，伊利第一次代表中国乳业登上博鳌舞台，伊利集团董事长兼总裁潘刚代表中国乳业在“亚洲企业竞争力”分论坛和“我们时代的青年领袖”特别圆桌会议上分别发表主题演讲。2008年，他提出的“绿色领导力”观点被确定为博鳌正式议题，这在中国企业家中尚属首次；2021年，张剑秋提出的“创新三部曲”成为博鳌亚洲论坛年会的新亮点。
今年的论坛，伊利集团作为年会官方合作伙伴、中国乳业唯一受邀企业出席年会。博鳌亚洲论坛理事会秘书长李保东与张剑秋进行了深刻会谈，并表示：“今年是博鳌亚洲论坛成立20周年，希望伊利能够借助博鳌亚洲论坛这个国际化高端平台，努力抓住发展新机遇，开拓和促进国际化发展。”
畅轻作为博鳌亚洲论坛2021年年会唯一指定酸奶亮相博鳌奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍在论坛举办期间与张剑秋共进早餐，在回顾自己在中国女子乒乓球队的经历时，邓亚萍说，“乳制品含有优质蛋白质和钙，对于运动后的身体恢复非常有效，有助于肌肉生长和骨骼健康。运动员是有极限的，顶尖运动员要突破生理极限、突破心理极限。饮食，尤其健康营养的乳制品，可以帮助他们更好地做到这一点。”
张剑秋说，“奶业振兴和后疫情时代消费者健康意识的提升，为中国乳业发展提供了良好契机，这是伊利在跻身‘全球乳业五强’后，发布2025年挺进‘全球乳业三强’中期目标及2030年实现‘全球乳业第一’的底气也是动力”。正如孟素荷所言，中国食品工业在快速成长的40年间获得高速发展，伊利进入全球乳业五强，更多的中国食品企业快速成长，我们可以依托自身强大实力，实现从仰视到平视的目光看世界。
用创新引领健康未来，为“健康中国”贡献力量，不仅是健康产业发展的方向，也是伊利多年来坚守的赛道。未来，伊利将继续以消费者为中心，以创新为驱动，不断满足国民健康需求，让世界共享健康。
